Navnet Gammelgab stammer fra Ringkøbing Fjords gamle gab, dvs. udløb i Vesterhavet. Strømmen var dengang stærk fordi Skjern Ås vand skulle passere. Men da kanalen ved Hvide Sande blev taget i brug i 1931 sandede åbningen til.
Resterne af fjordens udløb ses i dag som en række små og store søer.
De rå klitarealer ved Gammelgab Strand er et yndet område for heste-entusiaster.