Sølsted Mose är inte en polerad parkstig, utan en tur in i en sydjylländsk hed- och högmosse, där småstigar, hjulspår och spång leder ut mellan öppna mosseytor och vattenhål. Här är landskapet lågt, vått och levande, och just därför känns turen större än den ser ut på kartan.
De två fågelgömslena med bänkar gör mossen användbar även för den som hellre vill sitta stilla än gå långt. Från gömslena är det utsikt över mosseytan, där man kan ha turen att få syn på arter som kricka, dubbelbeckasin, vattenrall, törnskata och gräshoppsångare. Blåhaken är en av mossens markanta fåglar, och tranan har också funnit häckningsplats här.
Mossen är formad av torvmossor ovanpå flygsand, vilket har skapat sur och näringsfattig torv. Efter en period med avvattning och igenväxning har man arbetat med att göra området våtare igen, bland annat genom att höja vattenståndet och röja träduppslag. Det är en del av förklaringen till att Sølsted Mose fortfarande har den lite motsträviga mossekaraktären: lera, fukt, mygg på sommaren och ett fågelliv som trivs bäst när naturen inte är för prydlig.
