Skovsgaard Mølle

På toppen av Møllebjerget

Skovsgaard Mølle står inte diskret i kanten av gården, utan upphöjd i det öppna landskapet sydväst om Skovsgaard. Kvarnen ligger på en hattbacke, så turen dit upp ger både utsikt mot väderkvarnen och en känsla av varför just denna kulle har använts för kvarndrift under mycket lång tid.

En kvarn med arbete i kroppen

Det är en holländsk väderkvarn av källartyp, där genomfarten är utgrävd under kvarnen och stöds av gråstensväggar. Utifrån är den lätt att känna igen på den svarttjärade beklädnaden, den lökformade hättan, spiran och vindrosen. Under sommarhalvåret fungerar den som besökskvarn, där frivilliga kan visa hur mjöl mals.

Inredningen är inte helt enligt boken

Inne i kvarnen ligger siktarna ovanligt placerade på ett loft över kvarnstenarna. Det innebar att malgodset behövde lyftas upp till siktarna med skopelevatorer innan arbetet kunde fortsätta. Kvarnen rymmer fortfarande utrustning som kvarnstenar, en liten valsstol, en kakknusare och siktar, så platsen berättar om ett hantverk där tyngdkraft, vind och järnmekanik behövde samspela.

Kvarnen kan besökas under semesterperioder, men aktuella öppettider anges av Naturdestination Skovsgaard. Den korta Middelaldertur vid Skovsgaard går förbi både borgruinen och kvarnen.