Kościół w Vester Starup sam w sobie stoi nisko i biało, ale krajobraz sprawia, że wydaje się większy. Kościół i cmentarz leżą na lokalnym wyniesieniu w dolinie przy Holme Å, otoczone łąkami i terenami podmokłymi zarówno od północy, jak i od południa. Nie jest to kościół dominujący z daleka; najsilniejsze wrażenie robi, gdy podejdzie się blisko i zobaczy, jak wzgórze, kamienny mur i otwarty krajobraz spajają to miejsce w całość.
Budowla ma romańskie prezbiterium i nawę, a jej materiały są warte uwagi: ciosy granitowe, kamienie polne i trochę rudy darniowej na granitowym cokole. Po stronie północnej znajdują się trzy zachowane romańskie okna, z których dwa mają piękną kamieniarkę. Nie są to wielkie gesty architektoniczne, lecz drobne ślady, wymagające spokojnego spojrzenia z bliska przy murze.
Wewnątrz kościoła największą uwagę przyciąga ołtarz. Późnogotycki ołtarz skrzydłowy zajmuje niemal całą tylną ścianę prezbiterium i skupia figury, świętych oraz opowieść w gęstym, drewnianym świecie rzeźb. Ten mały wiejski kościół posiada wyposażenie, które wydaje się niemal zbyt duże jak na jego wnętrze.
Najbardziej osobliwa warstwa tego miejsca znajduje się poza samym kościołem. Źródło św. Syllatza jest dziś wyschnięte, ale jego miejsce można wskazać przy południowo-zachodnim narożniku cmentarza, a opowieść o chorych, wodzie i ofiarach łączy kościół ze starszą lokalną tradycją sakralną. Mur, krajobraz łąk i opowieść o źródle nie są tu oddzielnymi historiami, lecz częściami tego samego niewielkiego miejsca.
Źródło św. Syllatza znajdowało się przy Vester Starup Kirke, blisko południowo-zachodniego narożnika cmentarza. Dziś jest wyschnięte, ale miejsce jest oznaczone w najbardziej wysuniętym na południowy zachód narożniku kamiennego muru kościelnego.
W 1638 roku wspominano je jako dawne święte źródło. Chorzy przybywali tutaj, obmywali się wodą i składali dary, gdy uważali, że zostali uzdrowieni. Nazwa Syllatz pozostaje niejasna: być może jest zniekształceniem imienia Sylvester lub Sillas, a być może ma bardziej lokalne pochodzenie.
