3.6 kmDwór Nørholm nad Varde Å
Krajobraz dworski nad Varde Å, dobry jako historyczne i przyrodnicze uzupełnienie obszaru młyna.
Przy Lætbæk Mølle trasa jest niewielka w skali, ale bogata w zmiany. Ścieżka prowadzi tuż przy stawie młyńskim, tak że tafla wody jest stale obecna: najpierw między drzewami, potem w otwartych widokach, a znów przy starych zabudowaniach młyńskich na skraju obszaru.
To nie jest miejsce, które robi hałas wielkimi atrakcjami. Wrażenie buduje tu spokojne tempo, ławki z widokiem i poczucie, że staw nie jest tylko elementem przyrody, ale samą podstawą istnienia tego miejsca.
Lætbæk Mølle była pierwotnie młynem wodnym i młynem zbożowym, ale z czasem okolica zyskała także społeczne życie wokół jeziora. Dziś pawilon i letnia restauracja już nie istnieją, więc historia nie stoi tu jak dekoracja. Jest raczej dyskretnie wpisana w teren: w zabudowania młyna, staw i dawne miejsca spotkań wokół wody.
Gmina Varde podkreśla również to miejsce jako lokalne środowisko kulturowe, w którym staw młyński stanowi istotną część autentyczności. Nadaje to krótkiej pętli wokół jeziora większą wagę niż zwykłemu spacerowi leśnemu.
Okolica łączy się ze ścieżkami prowadzącymi do lasu na zachód od jeziora i do Kraruplund Skov na wschód. Budynki młyna są częścią środowiska kulturowego, ale dla odwiedzających doświadczenie wiąże się przede wszystkim ze ścieżką, wodą i miejscami odpoczynku wokół stawu.
Lætbæk Mølle był pierwotnie młynem wodnym i zbożowym, ale po zakończeniu działalności młynarskiej miejsce zyskało drugie życie jako cel wycieczek. W domu młyńskim działała letnia restauracja aż do 1973 roku, a lokalne archiwum wymienia Aksela Tranberga jako ostatniego restauratora.
Według archiwum przy zachodnim krańcu domu młyńskiego w 1927 roku wzniesiono drewniany pawilon z salą bankietową. Dziś już go nie ma, ale przypomina o czasach, gdy staw młyński napędzał nie tylko koła wodne, lecz także przyciągał szkoły, towarzystwa i letnich gości.
Schronisko piknikowe stoi na małej leśnej polanie w pobliżu Lætbæk Møllesø. Jest ośmiokątne, częściowo otwarte i wyposażone w stoły z ławami, osłonę od wiatru oraz widok na las i trawiasty teren.
Jest tu miejsce dla około 30 osób, 4 osób na wózkach inwalidzkich oraz dziecięcy stół dla 6 dzieci. Szerokie ścieżki i ławki wokół jeziora należą do renowacji obszaru z lat 2017-18. Parking znajduje się blisko .
