Przy jägerhytte Jensa Bjerg-Thomsena stoi się bardzo blisko tego, z czego znany jest Vest Stadil Fjord: płytkiej wody, trzcinowisk, łąk i ptaków w wielkich stadach. Mellemdyb leży blisko chaty i właśnie stąd widok jest często dobry. Trzcinowisko przy parkingu zostało usunięte, aby zapewnić lepszy widok na teren i ograniczyć zarastanie.
Stara jägerhytte została zachowana i jest otwarta dla publiczności, z małą wystawą o okolicy i o pisarzu łowieckim Jensie Bjerg-Thomsenie. Czarnobiałe fotografie nadają temu miejscu inny nastrój niż zwykłemu punktowi obserwacyjnemu ptaków: czuć tu także lokalną opowieść o ludziach, łowiectwie i krajobrazie fiordu.
Od parkingu można iść za znakiem do wieży widokowej do małego czarnego drewnianego domku ze strzechą, urządzonego jako czatownia dla ptaków. Otwory obserwacyjne na różnych wysokościach pozwalają patrzeć na ptasie życie w osłonie, także wtedy, gdy wiatr zachodni daje się we znaki.
Vest Stadil Fjord jest rezerwatem łowieckim, a teren został urządzony przede wszystkim z myślą o ptakach. Psy muszą być trzymane na smyczy, a w fiordzie nie wolno wędkować ani się kąpać. Mówi to wiele o tym miejscu: cisza i dystans są tu częścią doświadczenia.
