Hjerpsted Strand to miejsce widoków, wiatru i pływów. Wybrzeże otwiera się tu na Morze Wattowe, a przy dobrej pogodzie wzrok może sięgać zarówno ku Sild, jak i Rømø. To nie jest ten typ plaży, gdzie wiaderko do piasku i ręcznik kąpielowy grają główną rolę; dno jest naznaczone błotem wattowym, a przeżycie kryje się raczej w rozległych płaszczyznach, świetle i dalekim spojrzeniu.
Szczególność tego miejsca polega na spotkaniu Hjerpsted Bakkeø z Morzem Wattowym. Duże części marszów są oddzielone od morza groblami, ale tutaj bakkeø tworzy naturalnie wysokie wybrzeże. Podczas odpływu piaszczyste równiny wyłaniają się poniżej skarpy i dość szybko można zrozumieć, że krajobraz nie został urządzony dla odwiedzających, lecz ukształtowany przez wodę, wiatr i czas.
Plaża nadaje się szczególnie do spacerów wzdłuż wybrzeża oraz do zatrzymania się na tyle długo, by dostrzec ptasie życie. Znana propozycja trasy zaczyna się przy Hjerpsted Kirke, prowadzi wybrzeżem na południe w kierunku Emmerlev Klev i może wracać przez Tingdal Plantage. Wybrzeża Morza Wattowego są ważne dla ptaków, dlatego należy respektować oznaczone obszary lęgowe. To często drobne ruchy w błocie, wodzie i stadach ptaków nadają temu miejscu charakter.
