160 mGråsten Slot
Leży przy ogrodzie i wyjaśnia królewskie otoczenie; kościół można zwiedzać.
Ogród zamkowy w Gråsten nie jest ogrodem, który da się ogarnąć wzrokiem wzdłuż jednej osi. Ścieżki wiją się przez trawniki, zarośla, partie leśne i kwitnące rabaty, dzięki czemu widok nieustannie zmienia się między bliskim planem a otwartym krajobrazem.
W sezonie kolory pojawiają się wcześnie: najpierw tulipany, żonkile i narcyzy. Później przejmują je rododendrony, azalie, floksy, liliowce, krokosmie i piwonie, a rabaty różane i bylinowe spajają ogród w pobliżu zamku.
Ogród ma korzenie w znacznie bardziej regularnym ogrodzie barokowym z prostymi alejkami, kwadratowymi rabatami, rzeźbami i fontannami. W drugiej połowie XVIII wieku jego charakter zmieniono na romantyczny ogród krajobrazowy, w którym kręte ścieżki i rozległe zielone przestrzenie stały się częścią doświadczenia.
Od połowy XX wieku królowa Ingrid, a następnie H.M. Królowa, nadały ogrodowi wyraźnie kwiatowy charakter. Królewskość tego miejsca to więc nie tylko zamek w tle, lecz także sposób, w jaki ogród utrzymywany jest jako żywy, barwny ogród krajobrazowy.
Z ogrodu rozciąga się widok przez Slotssøen w kierunku Dyrehaven, a nad wodą można czasem zobaczyć czaple siwe. Przez ogród zamkowy można kontynuować spacer do lasów Gråstenskovene, gdzie w krajobrazie wokół parku znajdują się dawne stawy karpiowe. Warto wcześniej sprawdzić dostępność, ponieważ ogród jest zamknięty, gdy rodzina królewska rezyduje na zamku.
Tuż przy ogrodzie pałacowym znajdują się stare stawy karpiowe, gdzie hodowlę karpi w Gråsten można prześledzić co najmniej 300 lat wstecz. Podczas przymusowej licytacji majątku Gråsten w 1725 roku wspomniano o kilku stawach z karpiami.
Gråsten był znany jako ostatnia aktywna w kraju hodowla karpi na cele spożywcze, ale działalność należy dziś rozumieć historycznie: Naturstyrelsen prowadził gospodarstwo rybne od 1998 do 2022 roku. Lokalne świąteczne karpie nawiązują do południowojutlandzkiej tradycji kulinarnej, która nie przypomina zwykłej sielanki ogrodu pałacowego.