160 mOgród zamkowy Gråsten
Bliskie, bezpośrednie przedłużenie ogrodowego doświadczenia zamku i letniej historii
Zamek Gråsten nie jest miejscem, w którym przechodzi się z sali do sali w filcowych ochraniaczach na buty. Sam zamek jest zamknięty dla zwiedzających, dlatego najważniejszym elementem wizyty jest jego otoczenie: fasady, ogród zamkowy, ogród kuchenny oraz przejście do lasu i jeziora na obrzeżach Gråsten.
Ogród zamkowy to najbardziej bezpośredni sposób, by zbliżyć się do tego miejsca. Został założony jako romantyczny ogród krajobrazowy, a wokół zamku królowa Ingrid wyraźnie zaznaczyła swoją obecność, sadząc róże i byliny. Nadaje to temu miejscu inny rytm niż wielu zespołom zamkowym: mniej paradny, bardziej związany z pracą w ogrodzie, kwiatami i letnią rezydencją.
Dostęp zależy jednak od tego, czy rodzina królewska przebywa w zamku. W okresie pobytu rodziny królewskiej ogród zamkowy jest zamknięty, a kaplica zamkowa jest ponadto niedostępna dla publiczności z powodu szeroko zakrojonego remontu.
Historia budynków jest bardziej burzliwa, niż sugeruje ich spokojny wygląd. Pierwszy zamek był niewielkim zamkiem myśliwskim z połowy XVI wieku, później powstał zamek barokowy, a pożary wielokrotnie wpływały na kształt zespołu, który oglądamy dziś.
Od 1935 roku zamek Gråsten zajmuje szczególne miejsce jako królewska rezydencja letnia. Jest to więc także zamek, w którym brak dostępu do wnętrz coś opowiada: budynek nie jest muzeum, lecz nadal pełni funkcję mieszkalną.
Faliste ścieżki Ogród Zamkowego, rozległe trawniki, partie leśne, jeziora i rabaty kwiatowe dobrze współgrają z naturą południowej Jutlandii.
Królowa Ingrid uwielbiała kwiaty, co odcisnęło swoje piętno na ogrodzie, który stał się żywym przykładem współczesnej królewskiej sztuki ogrodowej.
Ogród warzywny przy Zamku Graasten nie był wcześniej otwarty dla publiczności, ale w 2020 roku zarówno ogród warzywny, jak i nowe budynki zostały udostępnione szerzej wszystkim. W przyszłości odwiedzający mogą więc w ogrodzie warzywnym zobaczyć mnóstwo ziół, drzew owocowych, krzewów jagodowych i kwiatów.
