Den Kongelige Køkkenhave ligger like ved Graasten Slot og slotshaven, men stemningen er mer arbeidsro enn slottskulisse. Her går man mellom snorlige stier, urtebed, espalier og rekker av frukttrær, der nyttehagen fortsatt er en del av hverdagen rundt sommerslottet.
I bedene kan det være grønnsaker, urter, blomster, bærbusker og frukttrær i espalier. Det spesielle er ikke bare at hagen er pen å se på, men at avlingene også leveres til kongefamilien på Graasten Slot. Noen ganger er det de små tingene som forteller mest: en strak rad salat, espalierte greiner eller duften fra krydderurtene.
I tilknytning til kjøkkenhagen ligger butikk og kafé, hvor det kan kjøpes mat, drikke og produkter fra hagen. Stedet fungerer også som et arbeidsfellesskap, der gartnere, frivillige og medarbeidere fra arbeidstilbudet Væksthuset er med på å holde hagen i gang. Det er toaletter og sitteplasser, og stiene er opplyst som egnet for rullestol, rullator og barnevogn. Det er en kongelig hage, men med jord under neglene.
