Esehusene ligger nede ved bunnen av Ringkøbing Fjord, like nedenfor Nymindegab Kro. Her står tre lave, stråtekte hytter tett på vannet; et beskjedent sted, men med en tydelig vestjysk tone av fjord, vind og gammelt fiskerliv.
Det er ikke et stort anlegg, men nettopp størrelsen gjør stedet lett å avkode. Hyttene, bordene og benkene passer til et kort opphold, en matpakke eller et rolig stopp på en tur forbi Nymindegab Strand.
Navnet kommer av «at ese»: å sette agn på fiskekroker. Esehuse ble brukt til fiskeredskaper, garnarbeid og klargjøring av kroker, men også som bolig for esepikene, som hadde en praktisk og ganske krevende rolle i fisket.
Hyttene knytter seg til tiden da Gabet ved Nymindegab var fjordens naturlige utløp mot Vesterhavet. Den gangen var området en viktig ramme rundt fiskernes arbeid, lenge før trafikken mot havet ble samlet ved Hvide Sande.
Hyttene man ser i dag, er gjenoppførte kopier; de opprinnelige esehusene er flyttet til Frilandsmuseet ved København. Likevel gir de små A-formede husene en konkret følelse av et arbeidsmiljø der lav takhøyde, enkle materialer og lange liner fylte mer enn romantikk.
