3.6 kmLætbæk Mølle
Rustig rondje bij molenvijver en bos, fijn als uitstapje in de buurt.
Nørholm Landgoed ligt ten noordoosten van Varde aan de Varde Å. Het landgoed zelf is privé, en er is geen openbare toegang tot het hoofdgebouw, maar het complex is vanaf de landweg te zien. De wandeling vindt daarom plaats in het landschap rond het landgoed: het rivierdallandschap, Nørholm Hede en Nørholm Skov.
Er is een parkeerplaats bij het begin van het pad door het bos langs de rivier. Volg de gemarkeerde paden, en houd rekening met de gebruikelijke toegangsregels voor bos: toegang van 6.00 uur tot zonsondergang. Honden zijn toegestaan mits aangelijnd.
Het gebied rond Nørholm omvat beschermde landschapstypen zoals heide, weide, loofbos en het rivierdallandschap rond de Varde Å. Dat zorgt voor een tocht waarbij het landgoedlandschap niet alleen een decor is, maar juist de verklaring van de plek zelf: de rivier, de heide, het bos en de bedrijfsvoering lagen al eeuwenlang dicht rond het landgoed.
Het hoofdgebouw werd rond 1780 opgetrokken door Andreas Charles Teilmann en is gebouwd in gele Nørholm-bakstenen. Bij het landgoed ligt ook Nørholm Vandmølle, die alleen op speciale dagen geopend is, terwijl Manestenen in het bos vrij toegankelijk is. Het geplande Nørholm Vildmark van de Hempel Fonden wordt genoemd als toekomstig kader voor natuurherstel, maar er zijn nog geen gewijzigde toegangsvoorwaarden bekendgemaakt.
Nørholm Watermolen ligt aan de Varde Å, ten oosten van Nørholm Gods en gescheiden van het hoofdgebouw door een meer. Ze hoort bij het landgoedlandschap, maar vertelt haar eigen, meer tastbare geschiedenis van water, graan en techniek.
De molen wordt voor het eerst genoemd in 1406 samen met Nørholm. Later maalde zij voor 215 boerderijen en 41 huizen, en in 2014 werd de bescherming uitgebreid tot ook de brug, het schuifwerk en de maalbak – de kleine onderdelen die van een molen een machine maken.
De hvide blomsterkurve med gule midter lyser op mellem de grønne blade i sommerkrattet. Nyserøllike blomstrer her i juli, hvor de små skærmlignende stande står friske og tydelige ved Nørholm Vandmølle
Nyserøllike kendes på de hvide blomsterkurve og de gule midter, som samler sig i flade stande
Den grønne enggræshoppe falder godt ind i den tørre, sandede jord mellem småstenene. I juli er græshopper aktive i varme, åbne partier, hvor de kan sidde stille, springe kort væk eller søge føde i lav vegetation ved Nørholm Gods
De lange bagben er tydelige her og bruges til de hurtige spring, som ofte afslører græshoppen først
I julis varme eftermiddag sidder skråstregbredpanden lavt i græsset, hvor de fine strå danner både skjul og udsigtspost. Ved Nørholm Gods nær Varde Å passer dens orange farver tydeligt ind i sommerens tørre og blomstrende vegetation
Den lille sommerfugl holder vingerne i en karakteristisk vinkel, som ofte får bredpander til at se trekantede ud
Almindelig røllike står i blomst mellem græsstråene med flade, hvide skærme og en roligt sløret baggrund. I juli er blomstringen tydelig, og de små blomsterhoveder samler sig i tætte stande, som løfter sig let over vegetationen ved Nørholm Gods
Røllikens mange små blomster sidder samlet, så de på afstand ligner én bred, hvid blomsterskærm
Det lille skovfirben er helt tæt på kameraet, mens det holdes roligt og forsigtigt mellem fingrene. I sommervarmen ved Nørholm Gods er firben aktive på solrige steder, hvor de kan varme kroppen op og hurtigt søge skjul igen
Skovfirben er små og hurtige, men kan ofte ses sole sig på varme, tørre pletter om sommeren
Mellem de grønne græsstrå hviler en lille porcelænsmøl med de lyse og brune vinger bredt ud. I juli er små natsommerfugle ofte synlige i lav vegetation, hvor de kan sidde stille i dagslyset og falde i ét med omgivelserne ved Nørholm Gods
De udbredte vinger gør de fine tegninger tydelige, selv om møllet næsten forsvinder mellem græsstråene
De Maansteen staat in Nørholm Skov dicht bij Nørholmstien. Volgens archiefgegevens werd hij vermoedelijk rond 1830 opgericht als onderdeel van een bezwering: een voormalige eigenaar van Nørholm moest in de aarde worden bezworen, omdat men dacht dat hij spookte.
Lokale routebeschrijvingen hebben een andere variant, waarin de onrust afkomstig was van een spookpaard dat pas rust vond na hulp van een priester uit een naburige parochie. De steen is een klein, scheef cultuurspoor in het particuliere boslandschap rond Nørholm Gods.
