Nørre Ommen hautausmaa sijaitsee tiiviisti vanhan graniittikvaaderikirkon ympärillä, ja siinä on yhä länsijyllantilaisen kyläkirkkomaan leima. Kivivallit kokoavat paikan yhteen, niin että lyhyestä kierroksesta tulee nopeasti enemmän kuin vain matka portilta kirkolle. Täällä on nimiä, vuosilukuja, kiviä ja ristejä, mutta myös pieniä levähdyspaikkoja, joissa tahti tuntuu hidastuvan melkein itsestään.
Erityistä on aistipuutarha, joka on sijoitettu käyttämättömille hautapaikoille pieniksi avoimiksi tiloiksi hautojen väliin. Se on suunniteltu aisteille: makuja yhteen suuntaan, jotakin kovaa tai pehmeää tunnusteltavaksi toiseen, värejä silmille ja tuoksuja toisaalle. Se tekee hautausmaasta kävelypuutarhan viemättä pois paikan vakavuutta.
Puutarha muuttaa luonnettaan, koska paikalliset vapaaehtoiset ovat mukana istuttamassa ja vaihtamassa kasvillisuutta. Siksi aistipuutarha ei ole vain suunnitelma paperilla, vaan pieni pala elävää hoitoa muistojen paikan keskellä.
Hautapaikkojen välissä seisoo säilyttämisen arvoisia kiviä ja valurautaristejä lyhyinä, hiljaisina jälkinä paikallisista elämistä ja käsityötaidosta. Hautausmaa on yhä käytössä, joten huomioon ottaminen kuuluu asiaan. Juuri hautapaikan, puutarhan ja arjen rauhan yhdistelmä on paikan selkein erityispiirre.
Nørre Ommen hautausmaalla käyttämättömistä hautapaikoista on tullut pieniä avoimia aistitiloja hautojen väliin. Lounaassa istutukset liittyvät makuun, luoteessa kovaan ja pehmeään, koillisessa väreihin ja kaakossa tuoksuihin.
Aistipuutarha on ajateltu hautausmaan hienovaraiseksi osaksi, ei sen korvaajaksi. Siellä voi istua omien kahvien kanssa, ja kasveja voidaan siirtää, koska puutarha on jatkuvassa muutoksessa.
Aistipuutarhaa Nørre Omme kirkegårdissa ei ole vain perustettu ja unohdettu. Seurakuntaneuvosto käyttää avustajatunteja sen ylläpitoon, kun taas paikalliset vapaaehtoiset vastaavat istutuksista ja kasvien vaihtamisesta.
Se tekee puutarhasta pienen, konkreettisen yhteisen työn paikan hautojen keskellä. Täällä kirkegård on ajateltu paikaksi sekä kuolleille että eläville, ja siellä on kasveja, jotka puhuttelevat aisteja, sekä tilaa rauhalliselle pohdinnalle.