Læsø sijaitsee keskellä Kattegatia Frederikshavnin ja Ruotsin välissä, ja jo lauttamatka tekee saaresta jotain muuta kuin tavallisen poikkeaman. Täällä erityisesti maisema määrää tahdin: rantaniityt, avoimet laidunmaat, nummet, dyynit, metsät ja matalat rannikot ovat niin lähellä toisiaan, että lyhytkin matka voi vaihtaa luonnettaan useita kertoja.
Læsøn kulttuurihistoria liittyy poikkeuksellisen tiiviisti luontoon. Rønnernesin rantaniittyjen suolapitoista pohjavettä käytettiin keskiajalla avosuolan tuotantoon, ja intensiivinen suolan keitto vaati suuria määriä polttopuuta. Puu-, olki- ja viljapula selittää osaltaan Læsøn erityiset leväkatot, joissa materiaali onkin todellisuudessa meriajokasta. Byrumin lähellä sijaitseva Museumsgården on yksi niistä paikoista, joissa rakennusperinne näkyy yhä enemmän kuin vain postikorttimaisena näkymänä.
Suuria osia saaresta on osoitettu suojelluksi luonnoksi, ja Etelä-Læsøssä rantaniityt, avoimet laidunmaat ja nummet kohtaavat yhdistelmässä, jota Naturstyrelsen korostaa erityisenä Pohjois- ja Länsi-Tanskassa. Klitplantagenissa metsää, dyynejä ja avoimia alueita muutetaan luontokansallispuistoksi, ja niinkin pieni eläin kuin pohjoinen muurahaisleijona auttaa kertomaan, kuinka omaleimaisia saaren kuivat ja lämpimät elinympäristöt voivat olla.
Museotila, jota kutsutaan myös Lynggårdeniksi eli “På Lyngetiksi”, sijaitsee Byrumin lähellä ja on alkuperäisellä paikallaan. Täällä merileväkatto ei ole koriste, vaan paikallinen rakennustapa, jossa käytetään meriheinää, kierretettyjä “pesejiä” ja irtonaista merilevää päällä.
Tilalla asui vuoteen 1949 saakka Sine Krogbæk, joka viimeisinä vuosinaan toimi oman kotinsa vahtimestarina. Sisällä irtaimisto on lähes sellaisena kuin noin vuonna 1860: avoimia tulisijoja, alkovisänkyjä, ei sähkövaloja ja kaivo pihalla.
Vesterøn kirkko on yksi Læsøn kahdesta keskiaikaisesta kirkosta, rakennettu munkkitiilestä, ja sen kuori ja laiva ovat myöhäisromaanista tai varhaiskgoottilaista aikaa. Punamullattu ulkoasu valkoisine yksityiskohtineen tekee siitä poikkeuksellisen tanskalaisessa kirkkorakentamisessa.
Torni on myöhäisgoottilainen ja seisoo hieman vinossa suhteessa muuhun kirkkoon. Sisällä kohtaavat palkkikatto, tiililattia ja kuorin holvit noin vuosien 1510–1525 seinämaalauksineen, joissa raamatunkertomukset sekoittuvat aikakauden arjen yksityiskohtiin.
Fannemandskanalen alkoi 1930-luvulla ojaksi, joka kaivettiin rantaniityn kuivaamiseksi laiduntamista varten. Se kasvoi suuremmaksi ja sai paikallisen lisänimen “Panaman kanava”.
Tänä päivänä kanavan ylittää Fannemandsfærgen, pieni vaijerilautta 3 hengelle. Se voi kuljettaa polkupyöriä, on maksuton ja on tavallisesti vedessä huhtikuusta marraskuuhun. Alue kuuluu Læsøn suojellulle länsirannikolle, jossa rantaniityt, matalat vesialueet ja lintujen huomioiminen määräävät tahdin.