Esrumin luostari ei ole kokonainen luostarirakennus, ja juuri siksi paikkaa kannattaa lukea tarkasti. Säilynyt rakennus on vain yksi siipi paljon suuremmasta kokonaisuudesta, ja tontilla voi aistia, kuinka paljon on kadonnut, vaikka maisema kantaa yhä merkkejä luostarin käytännön työstä.
Sisterssiläismunkit eivät keskittyneet vain rukoukseen. Luostarielämään kuuluivat myös maa, vesi, käsityö ja toiminta, ja Esrumin ympäristö muotoutui rakentamisen, lampien, kanavien, myllyn ja työpajojen kautta.
Vanhaan luostarirakennukseen on sijoitettu pysyvä näyttely sisterssiläisistä, ja lisäksi on vaihtuvia näyttelyitä luostarien loistonajoista ja romahduksesta. Abbedissan salissa voi etsiä renessanssin kalkkimaalauksia, kun taas ulkona luostaripuutarha kokoaa valikoiman keskiajan lääkekasveja.
Perheille paikka tarjoaa useita pieniä tahdin vaihteluita: merkitty reitti, luontoleikkipaikka ja lampaiden aitaukset sijaitsevat puutarhan, myymälän ja Møllecafén kanssa. Tämä tekee vierailusta vähemmän museomaisen ja enemmän historiallisen työmaiseman halki kulkevan retken.
Esrumin luostari & Møllegård sijaitsee Kongernes Nordsjællandin kansallispuistossa lähellä Gribskovia ja Esrum-järveä. Luostarin myymälässä on kansallispuiston infopiste, ja aukioloaikojen ulkopuolella esitteitä löytyy myymälän päädystä.
