90 mSkovlund Mølle ist kein Ort, an dem die Geschichte mit hochragenden Flügeln sichtbar ist. Gerade die Abwesenheit macht ihn interessant: Hier im Ortskern stand die Mühle als Teil eines kleinen, dicht bebauten Arbeitsbereichs mit Mühlenhaus und Genossenschaftsmolkerei. Archivfotos ermöglichen es, die Gebäude nebeneinander einzuordnen und sich vorzustellen, wie viel Alltag sich auf wenigen Metern abspielte.
Die Mühle stammte von Rotviggård und wurde in den Ort Skovlund verlegt, wo sie eine andere Rolle spielte als eine freistehende Feldmühle. In den letzten Betriebsjahren wurde sie als Skovlund Havregryns-Mølle bezeichnet. Ein Luftbild zeigt sie ohne Flügel, aber mit eigenem Schornstein; der Archivbeschreibung zufolge war die Produktion vermutlich noch in Gang, da Rauch zu sehen ist.
Die Gegend erzählt auch von den Verbindungen, die ein Dorf praktisch machten: Das Wohnhaus des Müllers in der Ansagervej 1 war über einen Zwischenbau mit der Mühle verbunden, und die frühe Geschichte des Konsumvereins wird mit dem Mühlenhaus bei der Molkerei in Verbindung gebracht. Die Mühle fand bei einem nächtlichen Brand ein abruptes Ende, doch ihre Spuren zeigen sich noch immer in den Beziehungen zwischen Straße, Arbeit und Alltagslogistik.
Das Foto versammelt die Familie Escherich rund um die Skovlund Mølle: Niels Houlrichsen Escherich, Karoline Frederikke und die Kinder Nikolaj Peder, Henry Laurids, Marie, Esther und Ane Margrethe. 1925 ist Niels mit „Müllerei und Futtermittel“ registriert, und die Familie wohnte auf der Mühle.
Es war nicht nur ein Zuhause. Die Volkszählung nennt auch einen Chauffeur vor Ort, und später wurde Henry Laurids als Müllergeselle registriert. Das Familienbild steht daher ganz nah am Alltag der Mühle als Arbeitsplatz.
Auf dem Foto ist die Skovlund-Mühle fast verborgen: Nur ein kleiner Teil der Flügel ist über dem Dachfirst der Skovlunder Genossenschaftsmeierei zu erkennen. Gerade dieses Detail zeigt, wie dicht Mühle, Meierei und Handel rund um die Mellemvej beieinanderlagen.
Links steht eine Zapfsäule, rechts ein Fahrrad bei der Konsumgenossenschaft. Ein Luftbild aus dem Jahr 1947 zeigt die Haferflockenmühle direkt hinter der Meierei, und die Mellemvej machte damals eine Kurve am Mühlengebäude vorbei und weiter hinter die Meierei.
Auf dem Foto liegt die Ruine der Skovlund Mühle ganz links. Als Brandursache wird eine Müllereimaschine vermutet, die zu heiß wurde; in dem trockenen Holzwerk entwickelte sich das Feuer innerhalb weniger Minuten zu einem Flammenmeer.
Die Skovlund Kornmühle brannte 1949 nieder und wurde nicht wieder aufgebaut. Die Brandstelle wurde damit der Punkt, an dem die Rolle der Mühle als Arbeitsplatz im Stadtzentrum endete.
Hier ist die Mühle keine romantische Silhouette, sondern Lebensmittelproduktion. Marie, Esther und Anne Margrethe Escherich sind auf dem Weg zur Arbeit, wo die Haferflocken als „Vitus Haferflocken“ abgefüllt und verpackt wurden.
1940 wird der Ort als Graupenfabrik erwähnt: Henry Laurids Eschrich war Müllergeselle, und Marie Eschrich war als Haferflockenpackerinin verzeichnet. Das Foto zeigt daher den letzten Teil des Prozesses, nachdem der Hafer gereinigt, wärmebehandelt, entspelzt und gewalzt worden war.
