16 kmHjedding Molkereimuseum
Die weltweit erste Genossenschaftsmolkerei zeigt die technischen und organisatorischen Neuerungen der Landwirtschaft.
Lydum Mølle liegt an der Lydum Å, wo Wasserkraft, Mühlenbetrieb und lokale Stromversorgung auf ungewöhnlich konkrete Weise zusammengehören. Hier erzählen nicht nur die Gebäude die Geschichte, sondern auch die Lage: Der Bach war die eigentliche Voraussetzung sowohl für die Kornmühle als auch für das kleine Elektrizitätswerk, das später an diesem Ort entstand.
Bei einem Tag der offenen Tür kann man etwas über das Gleichstromwerk erfahren und einen betriebsbereiten Maschinenpark mit zwei Francisturbinen und zwei Dieselmaschinen sehen. Es ist Technik in einem Maßstab, bei dem man die Verbindung zwischen Wasser, Wellen, Motoren und Licht in den Häusern der Umgebung noch nachvollziehen kann. Das Elektrizitätswerk wird als voll funktionsfähig beschrieben, kann nach der Umlegung der Wasserversorgung des Baches jedoch nur noch zu Demonstrationszwecken laufen.
Der Hof wird von Gebäuden umgeben, in denen früher eine Eierpackerei und ein Kaufmannsladen untergebracht waren, und das macht den Ort zu mehr als nur einer technischen Anlage. Er war auch ein lokaler Knotenpunkt, an dem Handel, Energie und Alltagsleben dicht beieinanderlagen. Heute ist die Umgebung auch für Aufenthalte am Bach eingerichtet, und es besteht die Möglichkeit, ein Kanu zu Wasser zu lassen und in Richtung Bork Havn zu fahren. Die kleine Landschaft rund um die Mühle zeigt, wie eng die Industriegeschichte hier mit dem Lauf des Baches verbunden ist.