Am Kvie Sø hat der Falkner Frank Skaarup aus Suldrup in Himmerland über mehrere Jahre hinweg Vorführungen mit Falken gegeben. Das Besondere war die Nähe: Das Publikum konnte so dicht stehen, dass der Vogel laut lokaler Berichterstattung nur wenige Zentimeter über den Köpfen hinwegsauste.
Es ist die Art von Vorführung, bei der Kinder und Erwachsene die Geschwindigkeit des Greifvogels fast spüren, bevor sie sie begreifen. Der Falke wurde nicht nur auf einem Handschuh präsentiert; er wurde genutzt, um Präzision, Schnelligkeit und das alte Handwerk hinter der Falkenjagd zu demonstrieren.
Die Falknervorführung ist als ein Ereignis zu verstehen, das mit dem Kvie Sø verbunden ist, nicht als permanente Attraktion. Eine konkrete Vorführung mit Frank Skaarup am See ist für den 20. Oktober 2018 dokumentiert, und das Material deutet darauf hin, dass die Vorführungen typischerweise im Herbst und oft beim Pandekagehuset stattgefunden haben.
Der Kvie Sø liegt nördlich von Ansager und ist geschützte Natur. Der See ist ein flacher, nährstoffarmer Lobeliensee auf der Grindsted Hedeslette, sodass menschliche Aktivitäten hier in einem Gebiet mit besonderer Rücksicht auf die Natur stattfinden. Das ergibt einen starken Kontrast: stilles Heidelandwasser, Pfannkuchenhaus und plötzlich ein Falke, der tief durch die Luft schneidet.
