Hattebjerget ist ein Aussichtspunkt in der Nyminde Plantage, wo die Tour mit Weite vor dem Blick endet. Von der Plattform auf dem Gipfel öffnet sich die Landschaft über Nymindestrømmen, Gammelgab und den südwestlichen Teil des Ringkøbing Fjord. Es ist ein Ort, an dem die dunkleren Kiefern der Plantage auf die flachere, hellere Küstenlandschaft im Westen treffen.
Der Aussichtspunkt liegt an Søren Hats Vej und an der gelben Wanderroute in Nyminde. Die Route führt durch Wald, Dünenheiden und Waldmoore, und rund um Hattebjerget ist der westliche Teil von Bergkieferngestrüpp geprägt, während der Wald weiter im Inneren geschützter liegt. So entsteht eine Tour mit deutlichen Wechseln bei Licht, Untergrund und Ausblick.
Nymindestrømmen war früher der Auslauf des Ringkøbing Fjord, und der Wasserlauf hat sich über Jahrhunderte entlang der Küste verlagert. Im südlichsten Teil ist der Strom zu einzelnen Süßwasserseen geworden, während das Gebiet um Gammel Gab aus Dünen, Dünenheiden und Dünensenken besteht. Von Hattebjerget sieht man daher nicht nur Wasser und Wald, sondern auch Spuren einer Küstenlandschaft, die nie ganz stillgelegen hat.
