Das Kloster Esrum ist keine vollständig erhaltene Klosteranlage, aber gerade deshalb lohnt es sich, den Ort genau zu lesen. Das erhaltene Gebäude ist nur ein Flügel einer einst viel größeren Anlage, und draußen auf dem Gelände lässt sich erahnen, wie viel verschwunden ist, während die Landschaft noch immer Spuren der praktischen Arbeit des Klosters trägt.
Die Zisterziensermönche waren nicht nur mit Gebet beschäftigt. Klosterleben bedeutete hier auch Erde, Wasser, Handwerk und Betrieb, und das Gebiet um Esrum wurde durch Bauarbeiten, Teiche, Kanäle, Mühle und Werkstätten geprägt.
Im alten Klostergebäude wird eine Dauerausstellung über die Zisterzienser gezeigt, außerdem gibt es wechselnde Ausstellungen über die Blütezeit und den Niedergang der Klöster. Im Abbedsalen kann man nach den Kalkmalereien der Renaissance Ausschau halten, während der Klostergarten draußen eine Auswahl mittelalterlicher Heilkräuter versammelt.
Für Familien bietet der Ort mehrere kleine Tempowechsel: Eine ausgeschilderte Route, ein Naturspielplatz und ein Schafgehege liegen zusammen mit dem Garten, dem Laden und dem Møllecaféen. Das macht den Besuch weniger steif wie ein Museum und eher zu einem Rundgang durch eine historische Arbeitslandschaft.
Esrum Kloster & Møllegård liegt im Nationalpark Kongernes Nordsjælland nahe Gribskov und Esrum Sø. Im Klosterladen befindet sich das Inforum des Nationalparks, und außerhalb der Öffnungszeiten liegen an der Giebelseite des Ladens Faltblätter aus.
